Kakao-Bällchen mit Mandeln und Rosinen

Zutaten:

​1 reife Banane
ca. 7 EL zarte Haferflocken
1-2 EL Kakaopulver
1 TL Zimt
1 Handvoll Mandeln
2 EL gemahlene Mandeln
1 Handvoll Rosinen
Honig oder Agavendicksaft zum Süßen
Kokosraspeln oder Kakaopulver zum Wälzen

Schritt für Schritt:​

1. Die Banane mit einer Gabel zu einem Brei zerdrücken.

2. Haferflocken, Kakao und Zimt vermengen.

3. Mandeln klein hacken und zusammen mit den gemahlenen Mandeln zu den trockenen Zutaten geben.

4. Banane und Rosinen hinzugeben.

5. Alle Zutaten zu einer gleichmäßigen Masse vermischen.

6. Nach Belieben mit Honig oder Agavendicksaft süßen.

7. Mit den Händen aus der Masse kleine Kugeln formen.

8. Kugeln in Kokosraspeln oder Kakaopulver wälzen.